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Posted by みやchan運営事務局 at

2012年05月18日

初！イカの白子

イカの白子ってご存知ですか？

初めて食べました（＾皿＾）






味というより食感がすごかったです。

初めての食感でした。

初体験です（＾皿＾）




お餅の弾力を強くしたような感じで、

濃厚さはチーズ以上！



鹿児島の出水市に行ってきたんですけど、

阿久根の港で朝に獲れたイカを頂いたわけです。


鮮度が命らしくて、漁師さんくらいしか食べれない

貴重な珍味らしいです。



自分も帰ってすぐ調理しました。


貴重な味を堪能させていただきました。


もちろん、他の部位も頂きました（＾皿＾）







  


Posted by マサ at 17:23 │Comments(0) │グルメ
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